土豆发了一点小芽还能吃吗


建议不要继续吃 。
土豆是一种常见的食物 。土豆富含维生素、矿物质、淀粉等营养成分 。适当吃一些土豆可以起到补充营养的作用 。但是吃土豆不能吃发芽的土豆 。发芽的土豆含有一种叫做茄碱的成分 。龙葵碱有一定的毒副作用 。吃了发芽的土豆会对神经系统、肠胃、内脏造成一些不良影响 。不利于健康 。因此 。在煮土豆之前 。如果你发现土豆正在发芽 。不要继续吃了 。你可以再买土豆或者和其他蔬菜一起吃 。
【土豆发了一点小芽还能吃吗】

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