流心月饼冷藏后还能流心吗


当然可以 。
冰箱的温度一般控制在5摄氏度左右 。这个温度达不到月饼中间馅料的冰点 。所以还是可以把月饼放在冰箱里,拿出来吃 。但是注意不要把月饼放在冰箱里 。因为冷冻室温度一般在-18摄氏度左右 。把月饼放在冰箱里,它会完全结冰 。这将大大影响刘鑫月饼的口味 。
【流心月饼冷藏后还能流心吗】

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