文章插图
1、主料：白菜100克、绿豆粉丝50克、猪肉200克 。
2、辅料：鸡汤适量、精盐适量、猪肉丸100克、北杏仁适量、海鲜丸子适量、油豆腐适量 。
3、白菜洗净切成大块 。
4、香菇洗净，虾仁挑去虾线冲净 。
【什锦砂锅的做法及配方 什锦砂锅怎样做】5、绿豆粉丝用冷水清洗 。
6、熟肉切成大片 。
7、葱切大段、姜切片 。
8、先把葱姜放在砂锅底部 。
9、依次放入白菜、熟肉片、粉丝 。
10、最上面放入豆腐泡、丸子、香菇和虾仁等 。
11、倒入适量鸡汤倒入适量鸡汤，调入适量盐和胡椒粉 。
12、砂锅大火煮开转小火15分钟即可 。
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