【槟榔为什么要加石灰】
1.改善口味
新鲜的槟榔尝起来又苦又涩 。直接吃的话,味道不好 。加入生石灰可以增加槟榔的口感水平 。从而减少槟榔在感官上的苦味 。
2.避免划痕
槟榔属于棕榈科 。它富含粗纤维 。经常咀嚼容易造成口腔黏膜磨损 。生石灰粉具有平滑效果 。嚼后槟榔的粗糙程度可以降低 。增加适口性 。
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