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莲藕不能与6种食物一起吃

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1.动物内脏
莲藕味道很好 。营养丰富 。莲藕富含膳食纤维 。莲藕膳食纤维中含有一种叫醛糖酸的成分 。醛酸可与动物内脏中的铁、铜、锌结合 。生成不被人体吸收的聚合物 。减少营养元素的吸收和利用 。因此 。吃动物内脏最好不要和莲藕一起吃 。
2.生白萝卜
白萝卜吃起来又甜又好吃 。从营养学的角度来说 。白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质 。白萝卜食用后营养价值很高 。但天生如此 。白萝卜性寒 。而且生萝卜和莲藕都含有较多的膳食纤维 。不适合一起生吃 。一起生吃会增加胃的负担 。容易引起身体不适等 。
【莲藕不能与6种食物一起吃】技巧
建议煮好后炖汤 。这样对胃肠道的刺激比较小 。
3.菊花
中医认为菊花性寒，味苦 。是一种常见的中草药 。菊花一般用来泡水 。菊花含有许多微量元素 。喝菊花茶有疏风清热、清肝明目的功效 。莲藕性寒 。莲藕和菊花一起吃 。会加重体内的寒气 。从而导致身体不适等 。因此 。菊花不适合和莲藕一起吃 。建议用菊花、黄芪、枸杞泡茶 。会更适合饮用 。
4.螃蟹
螃蟹是一种富含蛋白质的食物 。吃螃蟹可以给身体补充优质蛋白质 。还能补充大量的氨基酸、碳水化合物等营养物质 。吃螃蟹对你的健康有益 。日常生活中可以适当吃一些螃蟹 。但是吃螃蟹的时候，最好不要吃很多带莲藕的 。螃蟹性寒 。莲藕性也寒 。一起吃会增加体内的寒气 。不利于体能的保持 。
5.柿子
柿子富含单宁酸 。适当吃一些柿子，对健康没有太大影响 。但柿子不宜与富含矿物质的食物同食 。如果吃同样的食物，会在胃里形成胃无法消化吸收的复合体 。会影响身体对营养物质的吸收和利用 。不利于健康 。
6.黄豆
大豆闻起来很香 。它尝起来非常美味 。同时，大豆富含铁 。吃大豆有很多好处 。但是，富含铁的食物不能和富含纤维素的食物一起吃 。莲藕含有大量纤维素 。黄豆和莲藕一起吃可能会影响人体对铁的吸收 。

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