虾不能和什么一起吃 虾不能和什么一起吃十大禁忌


虾不能和什么一起吃 虾不能和什么一起吃十大禁忌

文章插图
文章目录:1、虾不能和什么一起吃 吃虾禁忌有哪些
2、饮食禁忌之鸡蛋不能和什么一起吃
3、秋葵不能和什么一起吃 有什么禁忌
4、酸奶不能和什么一起吃 有何禁忌
5、食物禁忌之虾不能和什么一起吃
6、猜你喜欢:
1、虾不能和什么一起吃 吃虾禁忌有哪些虾的口味鲜美,营养丰富,十分受人们的喜爱 。特别是一到年末的时候,虾的价格总是飙升好几倍,总是供不应求 。不过吃虾的好处很多,但是虾也跟有些食物不能一起吃 。本期的食物相克,为你解析 。
虾不能和什么一起吃
1、菠菜
菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收 。
【虾不能和什么一起吃 虾不能和什么一起吃十大禁忌】2、茶
吃完虾后不能理解喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,与海鲜同吃 , 会与海鲜中的钙形成难溶的钙,不利于消化 。
3、南瓜
虾的营养价值极高 , 能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳 , 抗早衰 。但是虾不能和南瓜一起吃 , 因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒 。
4、红枣
红枣富含维生素 , 同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒 。
5、黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状 。
6、金瓜
金瓜性寒 , 味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效 。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左 。
7、水果
吃虾的同时不能混着吃水果,因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素,如果与含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低虾的使用价值,而且容易产生不利于消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
吃虾的禁忌
1、虾背上的虾线 , 是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味 , 影响食欲,所以应除掉 。
2、色发红 , 身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买 。腐败变质的虾一定不能吃 。
3、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风 。吃海鲜时应配以干白葡萄酒 , 因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
4、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食 。
2、饮食禁忌之鸡蛋不能和什么一起吃大家都知道鸡蛋具有丰富的蛋白质,是早餐是非常好的一种食物,每天都有吃鸡蛋的人也不在少数,但是物虽美,讲究也是不好的 , 任何一种食物都是有自己的局限性的,鸡蛋其实不能和很多食物一起食用,本期健康饮食文化为你盘点 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 , 其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上 , 营养价值很高,是人类常食用的食物之一 。
鸡蛋与豆浆同食不宜:因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收 , 鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍 , 从而降低人体对蛋白质的吸收率 。
鸡蛋和糖精、味精同食不宜:会造成谷氨酸摄入过量,对消化及神经系统不好 。
鸡蛋忌与柿子同食:一般而言 , 这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的胃肠炎症状 。
鸡蛋与白糖同煮不宜:因为鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用 。
鸡蛋与兔肉同吃不宜:兔肉味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物物质 , 共食会发生反应,刺激肠胃道 , 引起腹泻 。
吃完鸡蛋后不要立即饮茶:因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能 , 危害人体健康 。

推荐阅读