主料面条(适量)，牛骨(1根)，蒜苗(适量)，大蒜(一头)，兰州牛肉面汤料(80克)，白萝卜(一根)辅料牛肉(5000克)，姜(260克)，香菜(适量)，盐(300克)，兰州牛肉面煮肉料(40克)，鸡精(适量)厨具汤锅、煮锅步骤
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