公螃蟹里面的黄黄的东西可以吃吗


【公螃蟹里面的黄黄的东西可以吃吗】一些消化腺和肝胰腺 。可以吃 。
如果公蟹开壳后肚子里有黄色的东西,那就不是蟹黄 。而是消化系统和肝胰腺的一部分 。通常在睾丸旁边 。而且通常只有未完全成熟的雄蟹才有 。等到螃蟹熟了 。这部分的颜色会慢慢变白 。这部分是可以吃的 。只是未成熟螃蟹的消化腺和肝胰腺味道略苦 。味道不太好 。

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