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文章目录：1、男不祭月，女不祭灶是什么意思
2、祭灶节吃什么 ， 祭灶节饮食
3、祭灶节的来历，祭灶节是什么节日？
4、祭灶节是什么时候，祭灶节是几月几日？
5、祭灶节是什么意思 来历是什么
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1、男不祭月，女不祭灶是什么意思祭灶节和中秋节是我国汉族民间两个重要的传统节日，自古在这两个日子都有一些富有民族特色的习俗 ， 例如中秋节夜里人们要“祭月”，祭灶节人们要祭拜灶神爷等，但在过去，关于这两个节日习俗流传着一句俗语叫做“男不祭月，女不祭灶”，那么就来了解，这句话是什么意思 。
古代中国 ， 传统节日颇多 ， 而由此形成的各种禁忌自然也不少 ， 所谓的“男不祭月，女不祭灶”是句老话 ， 意思为男人不拜祭月神 ， 女人不祭供灶神 ， 是民间在中秋拜月和农历腊月二十三祭灶之时的一种禁忌 。
“女不祭灶”是古代女人过年的
2、祭灶节吃什么，祭灶节饮食祭灶神也是小年 ， 而小年也就意味着春节要到来 ， 祭灶神是中国的传统节日，由于各地的习俗不同，祭灶节在各地也都有着不同的传统 。在民以食为天的中国，吃也是一个大事，那么，在祭灶节这一天，可以吃些什么呢？下面和小编一起来看看吧 。
吃饺子
祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜 。旧时 ， 不论贫富，只要是顶门成家过日子，就要在锅台上边的墙上，供奉灶王爷的尊像，在像的两边贴幅对联：“上天言好事，下界保平按 。”每家都把灶王爷奉为神明 ， 由它来主宰一家兴衰祸福，由于四季常住灶间，察看一家人的活动，自然成为“一家之主” 。
吃灶糖
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡 ， 吃起来脆甜香酥 ， 别有风味 。真关东糖坚硬无比 ， 摔不碎 ， 吃时必须用菜刀劈开，质料很重很细 。口味微酸，中间绝没有蜂窝，每块重一两、二两、四两，价格也较贵一些 。
关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖 。一年之中 ， 只有在小年前后才有出售 。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品 ， 它是祭灶神用的 。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼” 。关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖 。”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状 。新做的大块糖，放在嘴里一咬 ， 又酥又香 ， 有粘性 ， 有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖 。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用 。
吃糖瓜
糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少 。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴 。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责 。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言 。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴 。
炒玉米
晋东南地区 ， 有吃炒玉米的习俗 ， 民谚有“二十三 ， 不吃炒 ， 大年初一一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来 ， 冰冻成大块 ， 吃起来酥脆香甜 。
天子也祭灶神
早在三千多年前的商代就开始祭灶活动，成为天子的五祭之一 。汉代以前的文字记载称其为灶神 。唐以后又称其为灶君 。至于灶王、灶王爷的说法是唐朝以后民间的说法 。使他的职称与称呼合为一体，成为另人敬畏、惹人喜爱，有让人怕的神 。
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