不推荐 。
吃柿子的时候 ， 建议把柿子皮去掉 。为了脆柿子 。柿子皮质地坚硬 。吃完不容易消化 。另外 ， 柿子是高鞣质食物 。之后 ， 成熟柿子的单宁酸主要集中在柿皮中 。就算柿子熟了 。皮中还含有大量的单宁酸 。这样会影响柿子的整体口感 。此外 ， 摄入过多的单宁酸也会增加结石的风险 。对健康非常不利 。
【柿子的皮能吃吗】
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