将未清洗的冬枣装入保鲜袋 。把它放进冰箱 。如果洗了 。皮肤水分一定要干 。放在冰箱里保存 。建议用塑料袋包装 。最好用小袋包装 。这样吃起来更方便 。并且可以长时间保存 。
注意冬枣贮藏过程中表面的碰伤 。或者挑出有黑点和虫子的坏枣 。冰箱内的储存湿度最好在90%到95%之间 。如果需要保留大量的冬枣 。冷藏前最好将待储存的鲜枣浸泡在2%的氯化钙溶液中半小时 。然后在5-8度的环境中预冷1-2天 。
【冬枣放冰箱怎么放保鲜】
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