冬枣和什么不能同时吃

【冬枣和什么不能同时吃】
黄瓜
黄瓜含有维生素C分解酶 。和冬枣一起吃,会破坏冬枣中维生素C的结构 。降低维生素c的含量 。还会降低人体对食物的吸收和利用 。
牛奶
牛奶富含优质蛋白质 。如果和冬枣一起吃 。冬枣中的蛋白质与维生素C发生反应 。它会使蛋白质变性 。降低人体对蛋白质的吸收和利用 。
勇气
动物内脏含有较多的铁、铜等矿物质元素 。这些金属离子很容易氧化冬枣中所含的维生素C,使其失去功效 。一起吃不能起到应有的互补作用 。

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