大家最近厨艺一定提升不少,能否展示一下最近做的饭菜有哪些呢？ _经验知识

首先感谢你的提问！最近响应国家号召。宅在家里。厨艺是有所提高。从家里的耗材量上就能看出。家人每道菜都吃得开心！
在家里面宅着。我每天都会做一些家人爱吃的食物。比如有：
懒人炸酱面。好吃的停不下来。

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外酥里嫩的油炸小奶糕。

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肥而不腻的红烧肉。

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自己制作好吃营养又健康的老豆腐

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重口味的干锅鱼泡(由于本人是四川人。所以非常喜欢泡菜和辣椒)

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还有非常巴适的火锅(食材除了肉类都是自种的新鲜时蔬和亲手制作的)味道安逸得很！全家人吃的大汗淋漓、痛快无比。建议大家和家人在大雪天里来一顿。相当的不错哦！

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还做了很多的美味菜肴。在这我就不一一列举了！怕吃货们羡慕嫉妒恨！()
最后我给大家分享一道青菜鸡蛋羹的具体做法：
材料：青菜一颗(取一部分嫩叶。剩余的留着以后做蒜末青菜)、鸡蛋三个(实际根人多少而定)、淀粉20克、盐少量(根据口味不同自行调配)
详细做法请看视频
其他观点：
由于受到疫情的影响。都不能上街每天在家里就是吃吃喝喝。偶尔也往山上跑跑。因为山上没人管。再说山上的空气也比较好。顺便还能摘点野菜回来煮煮。一举两得。平常的话我也很喜欢烹饪美食这一块。要说这段时间都煮什么菜的话。那我现在也献一个菜吧！
首先做一道清明草敲糕！
①第一步先把清明草切洗剁碎(有搅拌机的放在搅拌机里面搅更好)
②加入适当糯米粉。少量面粉和水搅拌。捏一小团一小团备用
③热锅加适当油。放入清明糕进去。先翻两三遍。防止粘锅。再用大一点的汤勺把它压扁。接着就慢慢敲。慢慢敲。把它敲大。翻过来敲反复敲。把它敲大。敲熟了就可以了。不过要想吃脆一点的话继续敲。不过要注意不要把它敲糊了。张后倒在碗里。加入红糖。花生碎。白芝麻。卷起来就可以吃了。甜甜的脆脆的。非常好吃！

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其他观点：
折腾了太多。图片放不下。挑了一些大合照的照片。内容有点多。请有耐心的看哦
图一
玉米山药鸽子汤
土豆牛肉片
清炒豆角
红烧鲅鱼清炒油麦菜
图二
黑木耳烧毛贝
虾皮冬瓜汤
黄花菜炖鸡（电饭锅版）
清炒茼蒿
土豆片炒牛肉
爆炒大虾
图三
毛贝炒虾仁
清炒海带
毛贝烧豆腐
红烧带鱼块
清炒秋葵
图四
肉末菌菇豆腐汤
土豆回锅肉
红烧丸子
香菇青菜
清蒸鲈鱼
清炒花椰菜
图五
清蒸排骨
清蒸多宝鱼
青蒜炒肉片
【大家最近厨艺一定提升不少,能否展示一下最近做的饭菜有哪些呢？】清蒸香肠
海带炒冬瓜
丸子大杂烩
胡萝卜板栗炖老母鸡汤
清炒芹菜
爆炒蛤蜊
图六
胡萝卜菌菇鸽子汤
清炒豆芽
清蒸梭子蟹
清炒黄瓜爆炒蛤蜊
图七
清炒青菜
番茄炒鸡蛋
青椒炒香菇
水煮蛋拼盘
清炒花椰菜
清蒸香肠
图八
板栗烧鸡
香辣八爪鱼
辣椒炒肥肠
辣椒烧牛蛙
清炒西兰花