花胶大家都吃过吗，就是我们经常吃的鱼肚，它的营养物质丰富，营养堪比燕窝哦，可以有美容养颜的作用，而且还可以有滋补气血提高免疫力的作用，花胶的食用率比较高，食用方法多，来看看花胶炖排骨的做法吧，可以促进食欲 。
花胶炖排骨
主料：花胶50g，西洋参3粒
配料：盐适量，排骨适量
做法：
1、花胶、西洋参、排骨 。
2、花胶、西洋参分别泡水 。
3、泡发后的西洋参用剪刀剪片 。
4、把排骨放到炖锅内胆 。
5、放进泡好的花胶 。
6、放进西洋参片 。
【花胶炖排骨——美容养颜提高免疫力】7、加入适量的水 。
8、开始炖3小时 。
9、炖好的花胶排骨 。
10、加入少许的盐调调味 。便可以享用了 。
营养分析
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品 。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养 。这样的一道食谱可以补充丰富的胶原蛋白的哦，可以有滋补肝肾的作用，而且还可以有养血补血的作用和效果的呢，适合多种人群 。
上面介绍了花胶炖排骨的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的额食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，美容养颜提高免疫力，钙质多，大家不妨试试这道菜吧 。
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