大概2-3个小时 。
一旦河蟹死了 。它会开始产生一种叫做组胺的有毒物质 。而且河蟹的营养成分非常丰富 。人死后，其中的营养物质会被微生物迅速分解 。所以河蟹死了2-3个小时左右就不要吃了 。
但需要注意的是 。如果是死河蟹 。那就算你刚死了也不能吃 。以防止细菌或其他有害物质对人体健康造成危害 。
【河蟹死多久不可以吃了】
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