推荐砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅 。
【炖羊肉汤用什么锅炖最好】炖羊肉汤需要很长时间 。会让锅长时间处于高温状态 。所以建议可以用一些稳定的锅来煮羊肉汤 。如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅 。建议大家可以根据家里现有的锅来选择 。
但需要注意的是 。不建议用铁锅炖羊肉汤 。否则铁锅里含有的铁会和羊肉里的成分结合 。被氧化后 ， 羊肉汤可能会变黑 。
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