文章插图
1、食材:猪骨500克 、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量 。
2、猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块 , 生姜去皮切片,红枣洗净 。
3、锅内加水,待水开时,投入猪骨 , 胡萝卜,用火煮透冲净 。
【排骨玉米汤怎么煮 排骨玉米汤怎么煮?】4、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜 , 玉米 , 生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后 , 去掉姜 , 调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 。
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