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1、磨粉 。这是对于懒人来说最方便的服用方法 。可以将红参在药店磨成细粉，每天吞服，具体服用的量最好要根据个人体质和体重，并且遵循医嘱来决定 。
2、泡茶 。在药店买好红参之后 ， 我们可以让店员将红参切成薄片 ， 每次取两三片红参片 ， 放入杯中，用沸水冲泡，盖上杯盖，闷5分钟左右即可以服用 。
【红参怎么吃好吃又简单 红参怎么吃好】3、泡酒 。中国人自古以来就喜欢将药材放入酒中浸泡，通过酒精来将药物的性质释放出来，而人参一直是泡酒的一味良药，因此红参也很适合用来泡酒 。我们可以把整根红参放入白酒中，密封浸泡 。注意 ， 要选择高度数的白酒，以50-60度为佳 。
4、蒸炖 。我们可以将红参切成薄片，放入瓷碗或者专业的炖盅内，加入适量的水，将碗口盖好 ， 蒸炖40分钟左右后即可服用 。
5、含服 。直接将切片的人参放入舌下含服可以生津提神，但由于红参具有苦味，可能很多人难以接受这种方式 。
6、炖汤 。红参因为是由人参经过熟制而成，因此具有人参的苦涩，因此直接食用可能很多人都难以下咽 。这个时候我们可以把红参和其他食材放在一起 ， 比如说瘦肉，母鸡，鸽子，鱼等等，一起炖汤，既可以消除红参本身的苦味，又可以进补，一举多得 。
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