新手做水果生意应该怎么进货,怎么定价？ _经验知识

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一。该怎么进货？
1 。在进货之前。必须先在自己做生意地方的周边做一个明查暗访的学习和调查。先看看和记住别人在经营什么货。再根据自己做生意的位置。所做的经营模式。给消费者所做的消费档次的定位。相应的做出进货前的规划；比如：自己是游击摊就只要进一。两种货。如果是固定摊或者开店就要进多种货；是消费档次较高的定位就要进高档一点的好货。是消费档次偏低的定位就只要进中、低档的货就可以了。
2 。在进货之前。必须花点时间和精力先对批发市场进行一定的了解；比如。在每天凌晨的三。四点钟赶到批发市场。就会碰上并跟上一些做水果生意的老手。看看和学习他们是如何跟批发商讨价还价、看货验货、最终成交的；并对批发市场进行一番全面的了解。弄清楚各种水果的批发位置、批发价格以及批发行情等。
3 。去批发市场进货。虽然是小商小贩的身份。但必须具有顾客买货的心理。对要进的每一种货的标准是：新鲜。好看。味道好。价格还要便宜。
4 。在进货之时。特别要注意的是：对水果新鲜度的鉴别。对水果品质的鉴别。对水果的包装皮重的鉴别。还要对各种水果的保鲜保质期有一定的了解和掌握。

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二。该怎么定价？
1 。为水果定价。首先必须在进货中就要弄清楚水果在除了皮重后的实际进价。
2 。水果生意定价的大行市是。在每一种水果的实际进价上再加上40%一50%的毛利进行销售。因为在销售过程中有10%一15%的损耗。比如：某种桔子除去皮重后的实际进价是3.5元。卖价最少要定在6元到7元之间。
3 。除了大行市外。还要根椐各种水果销售的快慢、市场上的多少和损耗率的大小。来进行灵活的定价。比如：那些销售缓慢、损耗较大的高、中档水果。价格必须定高点；而那些销售较快、损耗较低的中、低档水果。价格就可以定低点。那些刚上市、市场中还少见的水果。价格可以定高点。那些已经大量上市、大众化的水果。价格则要卖低点。
4 。一个做水果生意的新手。为了快速的吸引人气。也为了能在尽可能的去多做生意中得到实际的锻炼、体会和经验。可以先把自己水果的整体价格适当的定得比周边同行的卖价更低一点。……

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【新手做水果生意应该怎么进货,怎么定价？】其他观点：
新手做水果生意应该怎么进货。怎么定价？
水果生意有大小可以说水果流通的每个环节都可以做成生意只要对潜在消费者有好处能够在某一环节持续不断的创造价值都可以做大最强

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2.批发市场的水果生意现在也是相互交叉的大档口主营批发对接的是大小水果店商超（部分直接自采）他们一般都有几个多个自由基地产品供应市场这是趋势一级二级批发市场的大玩家要么自有。要么直采小档口会专注一个或多个单品就是卖大货有的是直接在市场的大货区卖一个一个单品的分类小档口多品类经营正常都是一级二级市场采购也会拼车

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3水果店就是走上面渠道玩的溜的可以产地直采优质果一般会选择物流有些品类走航空一般精品店可以玩小店还是走市场就行了个别品类草莓西瓜可以走周边农户合作社价格品质可控

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定价看所处商圈。谁行就市。。。
其他观点：
看到您这个问题。希望能够帮到您。我也是做生意的
做水果生意。应该先多在水果市场转转。看看这个季节卖什么的比较多
1、水果市场上。经常有一些批发大户。多和他们交流合作一下。对于定价嘛
刚开始。不知道您是要出摊还是租门头。
2、反正刚开始做的时候。批发货源。水果进货。最好选一级品。卖的时候。价格看看同行卖多少钱。尽量比他们低点。或者一样的价格（避免价格战）
3、服务态度热情一点点。把自己的水果摆放的均匀整齐好看。给人们留个好印象