牛奶用微波炉加热会流失营养吗


会丢失 。
【牛奶用微波炉加热会流失营养吗】牛奶中的一些营养成分不耐高温 。所以如果牛奶在微波炉里加热 。有些营养会流失 。但是牛奶加热后 。主要损失的是维生素C、乳糖等营养成分 。这些物质不是牛奶中重要的营养成分 。因此,牛奶加热后失去了营养 。对营养价值和饮用价值影响不大 。

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