【螃蟹怎么看肥不肥】看形状
买螃蟹的时候，尽量选择外观比较饱满的 。这样的螃蟹会肉多 。如果螃蟹很瘦 。里面的肉会少一些 。
称体重
挑选螃蟹的时候，需要用手掂量 。两只大小差不多的螃蟹在你手里掂量 。较重的重量意味着蟹肉会更饱满 。
捏蟹腿
可以用力捏螃蟹的腿 。用手感受硬度 。如果是硬的，也能说明螃蟹成熟了 。肉质会更饱满 。
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