死了就不要储存了 。
【螃蟹死了要怎么存放】活蟹有大量的细菌和微生物 。螃蟹死的前后 。体内乳酸物质增多 。细菌繁殖和传播更快 。细菌在传播的过程中，会分解螃蟹体内的组氨酸，产生组胺这种有毒物质 。这种物质即使高温蒸煮也不容易被破坏 。如果你吃了这么一只死螃蟹 。有食物中毒的危险 。所以没必要把死蟹存放起来 。
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