【吃扒皮鱼有什么好处】
红烧鱼是一种营养丰富的鱼 。它的蛋白质含量特别高 。每100克鱼含蛋白质19.2克 。除此之外，还有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸、维生素等微量元素 。对于身体虚弱的人来说，湿邪去皮的鱼可以起到很好的滋补作用 。除此之外，剥了皮的鱼的肉不仅可以做食物，还可以入药 。对胃病、乳腺炎、消化道出血等疾病也能起到一定的辅助治疗作用 。
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