可以生吃 。
【苦瓜可以直接生吃吗】苦瓜有苦味 。人们一般不选择生食 。苦瓜在中医里是一种寒而苦的食物 。苦瓜是生吃的 。它尝起来又生又苦 。能促进胃液分泌 。增加食欲 。健脾开胃 。苦瓜含有多种维生素和微量元素 。能增强人体免疫功能 。促进皮肤皮质的活力 。促进伤口愈合 。还能嫩肤美容 。苦瓜中的苦瓜甙 。生吃可以减少脂肪和多糖的摄入 。起到减脂瘦身的作用 。
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