同时 。还要适当减少主食数量 。同样吃白米饭 。原来一满碗 。现在改成3/4碗 。或者浅浅一碗 。原来一大碗面条 。现在减掉三分之一的量 。饭前先吃几口蔬菜 。吃米饭时一口饭配一口蔬菜 。再配一口少油的肉蛋类 。务必把菜吃够 。吃面条要多配“面码” 。多放蔬菜和肉蛋 。少放面条 。这样并不觉得很饿 。但轻松减少了一点热量 。身体不明显察觉 。所以就不会对减肥这事儿产生抵抗 。只有让身体满意 。感觉到饥荒时代并没有来临 。它才会许可你顺利减肥 。否则它会用各种方式阻碍肥肉分解这件事的 。
当然 。更重要的是适当增加运动 。饭后半小时别坐下 。散散步 。做点家务 。能减少肚子上长肥肉的危险 。每天30-60分钟的运动 。能让你消耗掉半碗饭到一碗饭 。这样 。不知不觉就慢慢瘦了 。和不吃主食快速减肥相比 。慢慢瘦不会让你的皮肤松弛、憔悴、掉头发 。也不会明显降低代谢 。所谓伤到“元气” 。
其他观点：
你的问题的核心在于 。减肥期间 。哪些主食不能吃 。但就目前的研究看 。减肥最要的 。还是要看摄入的热量 。是否少于消耗的热量（无论是基础代谢 。还是运动） 。也就是说饮食上 。要想尽各种办法 。适当减少热量摄入 。又不至于过度饥饿 。还不至于营养不良 。这是减肥的关键 。
你说的米饭和面条 。一般是指我们常吃的白米饭和白面条 。都属于细粮 。主要成分就是淀粉和少量的非优质蛋白 。相比粗杂粮 。膳食纤维含量少 。饱腹感差（摄入同样的热量） 。营养价值低 。确实是不利于减少热量摄入的 。
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当然 。就主食来说 。无论是否减肥 。有条件的 。当然最好还是粗细搭配 。适当增加粗杂粮比例 。面条也可以自己纯手工制作（或者面条机）杂粮面条 。米饭更是可以加各种全麦、燕麦、黑米和杂豆等粗杂粮 。但想减肥 。即使是杂粮为主的主食 。也不能觉得很健康 。就随便吃 。依然要控制总量 。依然要清淡（很多面条就加过量的油盐） 。
总之 。想减肥 。无论方法看起来多么独特 。最终目的还是要热量摄入减少才行 。饮食上 。控制总热量摄入才是减肥最关键的 。
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