【大闸蟹配什么吃比较好】
建议吃温热的食物 。
大闸蟹饮食偏寒 。肠胃吃多了容易积寒 。脾胃长期受寒,会造成脾阳气的一定流失,造成脾阳虚 。所以建议大闸蟹温热食用,缓解寒性 。
黄酒是最好的饮料 。黄酒是温的 。可以中和螃蟹的寒气 。还能去除螃蟹的腥味,增加新鲜度 。调味可以用生姜、紫苏、花椒等辛温的食材,中和大闸蟹的寒性 。
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