【杏仁苦的好还是甜的好】
各有各的优势 。
杏仁是蔷薇科植物杏或山杏的苦味干燥种子 。一般苦杏仁苷按含量可分为苦杏仁和甜杏仁 。
苦杏仁中苦杏仁苷的含量较多 。主要用于医药 。一般需要处理后才能食用 。对人体来说,有润肺、止咳、祛痰、平喘的功效 。而甜杏仁中苦杏仁苷的含量较少 。主要是用来吃的 。对人体来说,有润肠通便的作用 。
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