抹茶是什么东西?( 三 )


抹茶是什么东西?

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很多人都知道 。日本也有抹茶 。而且日本很重视茶道 。日本抹茶是从我国传入的 。有一种说法是 。被称为日本的茶祖的荣西禅师将相关茶文化(包括点茶)传入日本 。日本人很喜欢抹茶 。但它确实是我国发明的 。
而如今我们一般都是喜欢清饮 。几乎不见点茶的人 。甚至现在年轻人连喝茶都不怎么愿意了 。更别说点茶这一古老且复杂的饮茶方式 。
抹茶是什么东西?

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不过时代在发展 。社会在进步 。我们也不能一直缅怀过去 。更要朝前看 。要与时俱进 。点茶宋代的主流饮茶方式 。也是古代茶艺的主要代表之一 。在那时很流行 。但我们不必要求人人要复古 。人人学会点茶技艺 。
因为当下社会发展速度是非常快的 。人们几乎都在忙着工作与学习 。没有太多时间去点茶 。所以清饮是如今的主流 。简单的泡一杯茶就很知足了 。
抹茶是什么东西?

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当然有条件的人或者对此感兴趣的人可以去研究古人的饮茶方式 。煎茶也好点茶也罢 。散茶也好抹茶也罢 。根据实际情况去选择 。无可无不可 。因为它们都是我们陶冶情操的方式 。
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