看做什么菜 。
如果平时的饮食习惯是油炸或者油炸 。可以选择双低菜籽油、菜籽油、精炼橄榄油等 。做饭 。因为这些食用油的烟点比较高 。做菜的时候 。哪怕是高温久煮 。并且不会产生过量的有害物质 。此外，这些食用油中芥酸和硫代葡萄糖苷的含量较低 。食用后对人体健康有益 。
【吃什么食用油对身体最健康】
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