胡辣汤放白胡椒还是黑胡椒


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辣椒是一种药食同源的食品 。辣椒生长在高温和长期潮湿的地区 。中医认为,辣椒辛、热 。食用后有温中、散寒、止痛的功效 。在中医里 。与黑胡椒相比 。白胡椒的药用价值略高 。与此同时 。白胡椒有轻微的调味作用 。白胡椒尝起来比黑胡椒更辣 。所以散寒健胃的功能更强 。冬天服用 。取暖效果更好 。肺痰过多的人可以在热汤中加入白胡椒 。温肺化痰 。

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