【生抽打开后冷藏吗】温度高的时候需要制冷 。
生抽是家庭中常见的调味品 。它的主要原料是大豆、黑豆或小麦 。它有非常丰富的营养价值 。但是夏天非常容易发霉 。因为营养丰富的环境是细菌的温床 。因此，夏季最好将酱油放在密闭的低温环境中 。
如果发现家里的那瓶酱油发霉了 。最好不要继续吃 。因为发霉的食物含有大量的霉菌 。持续食用会导致消化道菌群混乱 。轻者腹痛腹泻 。严重者可能引起食物中毒 。甚至危及生命 。
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