便利店刚开3个月 。平均每天营业额3500元左右 。成本每月11000元 。还能坚持下去吗?
回答是:这个便利店的利润情况还可以 。需要坚持下去 。分析如下:
第一、分析下这个便利店的利润情况
这个便利店每天的营业额是3500元左右 。便利店一般经营食品、百货和少数生鲜类 。食品的平均毛利率在20%—28% 。百货一般没有低于30%的 。但是销量很低 。生鲜最低 。毛利率大约15%—20% 。那么 。此便利店如果不经营生鲜的话 。综合平均毛利率在22%左右(经营生鲜的话可以减少3-4个百分点) 。
所以 。此便利店的每日毛利额为:3500*22%=770元 。合计到每月的毛利额即为23100元左右 。
计算利润 。需要有房租和人工两个主要费用 。上述问题中所称的11000元大致就是这两项费用 。当然 。也不排除是手工核算的进货成本 。那么 。计算利润可以为2个公式:
1、利润=销售额-进货成本-房租-人工费-水电杂费
2、利润=毛利额-费用
因为上述没有提出房租和人工问题 。那么11000就按所有费用而非进货成本计算 。那么这个超市的月利润为:23100-11000=12100元/月 。这个利润情况是很不错的 。
第二、这个便利店是不是应该坚持
通过上述分析 。这个便利店的销售额虽然一般 。但是费用比较低 。利润情况尚可 。适合夫妻经营或者一个人加一个亲戚帮忙来做 。如果这个店面面积够大的话 。实际上还可以收取一点陈列费用 。比如可口或者百事、伊利、旺旺等 。
再者 。便利店才开不到一年 。还不能预估是否具有长期盈利情况 。比如说开业期间正好遇上春节或者中秋等 。假如没有遇上 。那么到这两个季节看便利店能否销售提高 。这都是考察的依据 。
所以 。这个便利店目前的盈利情况不错 。应该坚持一年后再决定下一步的规划!
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其他观点:
感谢平台推荐 。在某品牌便利店公司工作七年了 。这个问题我比较有发言权 。从你提供的信息来看 。营业期较短 。才三个月 。目前营业额不高 。我想你提出这个问题主要是想着后期能不能盈利 。如果看现在的营业额数据的话 。应该是亏损阶段 。
1.营业时间你没说 。按照目前便利店的营业额来看 。可以推算出人工应该在三人左右 。按照平均3500元/人月工资来算 。人工成本在10000元/月左右 。水电费三个月平均应该不到3000元/月 。损耗加网络、电话费等按500元/月来算 。另外租金11000元/月 。不知道你还有没有其他支出费用 。比如租房什么的 。暂时不计入 。从以上列出费用可以得出此店经营成本为24500元/月 。这已经是保守估算了!
2.各个品牌便利店的定位不同.商品售价.商品结构也会不同 。它们之间的毛利率会有一定的差异 。按目前市场上的各个品牌便利店来说 。一般毛利率在25%一35%之间 。保守取值25%的毛利率 。日营业额3500元 。那日毛利额为3500*25%=875元 。月毛利额为875*30=26250元 。
3.月净利润=(月毛利额—月经营成本)=(26250元—24500元)=1750元 。
4.按一个正常运营的便利店来讲 。每天的香烟和其他商品需要报货备货 。特别是香烟需要一定的库存 。按3500的日营业额来估算香烟库存一般在二万以上 。以此推算 。此店目前为亏损状态 。而且为保证门店运营已经倒贴了不低于三万进去了 。前期倒贴资金基本都在库存上了 。一般半年后营业额增长了才看到些许盈余 。
5.从便利店的运营过程中 。一般来说一个便利店在开业后的一年左右营业额才会趋向稳定 。只要稍微用心经营的的话 。熟客增加及顾客认可或粘性加强 。一年后的营业额会比现在有所增长 。一般来说增长率在50-120%之间 。由此可以估算出开业一年后的日营业额(5250元—7700元)及月净利润(13125元-31500元) 。
6.从以上数据分析可以看到 。如果这个店投资超过30万的话 。一年后日营业额达到5300元以上 。略有13000元/月左右盈利 。还需两年左右回本 。整个投资回报期长达3年 。而一个正常的便利店投资回报期应在2年以内 。
我们都知道不管投资什么项目 。回报期越长不可预知风险越大 。建议尽快想办法提高运营水平、增加门店销售收入!缩短回报期!
其他观点:
便利店刚开3个月 。平均每天营业额3500 。成本每个月11000 。还能坚持下去吗?
就当前经济形势 。便利店经营 。在百行门店经营业态当中 。属于较前端的优质项目;毕竟 。便利店经营的具体内容 。总是占据家庭生活 。及单体日常消费用品非常重要的环节 。所以 。便利店具有反复消费较高的频率 。作为便利店经营者 。当然可以持续经营下去的 。
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