首先我们不要把小超市定义为传统意义上的超市 。我们更应该把它称之为“社区便利店” 。以这样的定位 。我们才能做出对社区便利店一年能否盈利5万元进行分析 。
在中国的三线城市 。一般是指市区人口超过80到100万的城市都可以称之为三线城市 。其实三线城市是中国最多的城市人口和消费能力群体最广泛的城市 。这样的一个城市 。开一个社区便利店是完全可以实现年盈利5万元的目标的 。
投资社区便利店 。生意比拼的不是大超市的产品种类 。也不是农贸市场的价格 。而是比拼的社区服务、方便快捷 。立足差异化定位 。弥补大型超市和农贸市场的不足 。才是社区便利店的生存根本 。
一、社区便利店的选址 。一定要紧邻大型或者消费能力较强和高端的社区 。以大型社区紧临社区出入大门的小面积底层商铺为佳 。20~40平米均可 。根据商铺租金和投资金额确定 。商铺房屋租金选择以三月、半年一交最好 。整体租金比例 。占到投资的1/3即可 。
二、商品种类上切忌选择多而全 。多而全的商品会占用投资资金以及影响资金周转 。商品选择要好分类规划 。每一个商品种类选择两种到三种即可 。
1、家居生活用品要选择一款低端产品 。配合1~2款高端产品进行产品组合 。既可以让消费者进行商品对比价格和增加商品选择余地 。还要通过产品组合让消费者最终选择较高端和利润较高的产品 。社区便利店的利润商品 。不是以低廉的价格取胜 。而是弥补了社区消费者方便、快捷、应急购买的需求 。所以一定要选择高利润、大品牌的产品 。比如卫生巾、牙膏、矿泉水、饮料、啤酒、餐巾纸、小糕点等 。都可以选择较高品牌知名度产品 。提升单品利润 。这些产品其实是社区便利店的真正持续盈利空间 。
2、日常生活用品采取平价或低价策略 。用以对社区消费者提供便捷服务 。维护顾客的长期稳定会习惯 。是拓展客户和保持客户忠诚度的一种服务手段 。随着各大城市的创建卫生城、文明城 。沿街的小商小贩、农贸市场都被取消 。很多城市的居民购买日常生活用品非常的不方便 。比如社区便利店 。也可以做菜篮子工程 。提供一些新鲜蔬菜、水果、鸡蛋馒头等 。这些日常生活的必需品 。要保持平价和低利润 。
三、提供更多社区便利服务 。增加社区老顾客的忠诚度认同感 。比如为社区提供快递包裹的收发 。提供社区内部居民购物免费送货服务 。开通美团饿了么的网上购物通道 。服务本身就带来社区便利店的持续流量 。流量就可以增加营业收入 。
四、对社区长期客户进行顾客转化 。有条件的店主可以对社区的群体顾客建立微信群、QQ群 。开通社区团购 。社区团购将会直接增加社区便利店的高额利润 。也是未来的新零售发展趋势 。利用好社区便利店的实体优势 。开展线上线下相结合的互联网销售模式 。将会大大提升社区便利店销售额和利润空间 。
五、经常性的开展社区便利店优惠活动 。不要认为小本生意就不能开展促销活动 。促销活动的开展 。既拓展客户 。还能增加顾客消费的持续复购 。有了长期稳定的顾客 。销售什么产品 。就不仅仅局限于店内展示的商品了!
六、社区便利店存在的意义就是在于挣别人挣不到的钱、别人不愿意挣的钱 。社区便利店的营业时间要延长 。至少要到夜间11点 。一个社区便利店实现一年盈利5万元的目标 。非常容易实现 。平均每个月只有4000多的收入 。只要用心去经营 。完全可以做到月收入超过万元 。但是这也是一个辛苦钱 。
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其他观点:
三线城市规模已经不小了 。常住人口一般在100万以上 。开小型超市或便利店是个不错的选择 。
开店第一就是选址 。如果资金有限 。商业街和闹市区不用考虑 。因为那些地方店面租金很贵 。不适合小本经营 。居民小区附近是一个可以考虑的地点 。一般上千户的居民区就可以养住一个店 。选址的时候要特别注意 。看看附近有没有相同类型的店 。如果有 。竞争会很残酷 。
第二要建立进货渠道 。如果是连锁加盟 。总部负责进货补货 。优点是省心省事 。如果自己进货 。需要多费心思 。慢慢摸索 。优点是灵活性强 。
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