不要升高血糖 。
赤藓糖醇的血糖指数和胰岛素指数分别为0和2 。人体内没有代谢赤藓糖醇的酶系统 。赤藓糖醇进入人体后不参与代谢 。大部分随尿液排出体外 。因此，几乎不产生热量，并引起血糖变化 。也不像其他糖醇那样作用于胰岛素分泌 。对，胆固醇 。甘油三酯等生理指标无影响 。所以非常适合糖尿病患者和减肥者食用 。
【赤藓糖醇升血糖吗】
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