每日摄入食物蛋白质怎么计算?


以下是按食物份的一个简易的算法(按食物可食部分的生重计算)

每日摄入食物蛋白质怎么计算?

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举个例子:小葱每天主食250g,肉鱼豆蛋类150g,蔬菜300g 。水果200g 。奶类500g
每日摄入食物蛋白质=250/20*2+150/30*7+300/100*1+200/100*1+500/250*8
=25+35+3+2+16
=81g
其他观点:
你好 。以下是我的知识分享
【每日摄入食物蛋白质怎么计算?】蛋白质缺乏或者分配不均是我们生活中常见的问题 。
很多人会对此不解 。随着物资的丰富 。我们越来越少缺乏某种物质的可能 。看上去是如此 。但是 。多数人的结论只是一种感觉 。没有经过太多的推敲 。
实际的情况如何 。以最简单的蛋白质计算公式来作为参考 。各自对照一下就知道自己饮食中是否蛋白质缺乏或是分配不均衡 。
一、蛋白质需要量的计算标准:
每天需要的蛋白质量=体重(千克)×1.18(克)/千克体重
即:每公斤体重每天需要1.18克蛋白质 。一个60公斤的人 。每天需要的蛋白质量=60×1.18=70.8克蛋白质 。
二、蛋白质分配到三餐中的比例
每天需要的蛋白质分配到三餐早餐需要占70% 。中餐占10% 。晚餐占20%
例如:一个60公斤的人 。三餐的蛋白质分配早餐为50克 。中餐为7克 。晚餐为14克
三、常见食物可提供的蛋白质含量
1个鸡蛋可提供有效蛋白质约6克
100克黄豆可提供有效蛋白质约22克
100克猪肉可提供有效蛋白质约10克
100克鱼肉可提供有效蛋白质约13克
再计算个人的吸收利用率 。又需要打个折 。
好了 。以上是我的分享 。希望对你有帮助!
每日摄入食物蛋白质怎么计算?

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其他观点:
第一 。2016中国膳食指南指出 。每个人应该每天摄入的蛋白质含量在60克左右 。可以根据个人的体重来算出蛋白质需要克数 。大概是每公斤体重需要1.5克到2克之间 。
第二 。所有的食物当中都含有碳水化合物 。脂肪和蛋白质这三种物质 。只是他们的含量高低不同而已 。如果在食物当中哪一类物质占比最高 。我们就认为它属于什么物质 。
每日摄入食物蛋白质怎么计算?

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像上面的鸡胸肉 。你就可以知道 。他每百克中含有19.4克蛋白质 。5克脂肪和2.5克的碳水化合物 。你只要把每次吃的食物中的蛋白质相加 。就可以知道每天收入多少了 。

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