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1、干的虾皮可以直接吃的 。
【干的虾皮可以直接吃吗 干虾皮会不会坏】2、虾皮食用之前需要清洗干净，虾皮是经过晒制后的海产品，在晾晒过程中会有沙尘残留，不浸泡冲洗 ， 会导致不洁物质进入口中，会影响身体健康，因此食用虾皮之前先用凉水泡20分钟，再冲洗干净 ， 去除杂质后再食用 。
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