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【皮皮虾煮还是蒸? 皮皮虾水煮还是清蒸哪个好】1、根据自己喜好决定 。
2、皮皮虾水煮和清蒸两种做法做出来的口感和味道是不一样，皮皮虾是水煮还是清蒸好是根据自己的口味喜好来决定的 。清蒸出来的皮皮虾海鲜味会比较重，能够比较完整的保留住皮皮虾本身的原味 。而水煮皮皮虾会让皮皮虾的鲜美有一定的流失 ， 但是可以在水中加入比较多的香料，来丰富皮皮虾的口感和味道 。
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