芋头没煮熟吃了会中毒吗


可能会有食物中毒的症状 。
芋头必须蒸透才能吃 。因为芋头淀粉含量高 。煮之前要蒸很长时间 。另外,芋头粘液中的草酸钙等有害物质需要高温分解 。如果你在芋头成熟前吃它 。不仅味道不好 。还会增加胃的消化负担 。甚至会因生吃芋头过多而出现舌头麻木、喉咙痛、腹痛、腹泻等食物中毒症状 。所以芋头吃之前要彻底蒸熟 。
【芋头没煮熟吃了会中毒吗】

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