文章插图
1、表皮颜色区别：
菠萝成熟的时候表皮是黄色的，而且有着很重的菠萝味；而凤梨成熟时表皮呈青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香 。菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根 ， 需要拔去才能食用，所以菠萝削出来一般都是螺旋形的 。而凤梨没有刺根，削去皮即可食用 。
2、口味区别：
菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活 。凤梨则无需浸泡盐水，可直接食用 。
3、价格区别：
凤梨和菠萝在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以价格会略微贵一些；而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，因此在市面上菠萝会更常见一些 。
4、原产地区别：
【凤梨与菠萝的区别在哪 凤梨与菠萝的区别在哪里】凤梨原产美洲热带地区；而菠萝原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 。
推荐阅读
- 鱿鱼可以和什么搭配鱿鱼适合什么人吃 快来这里看具体介绍
- 银川十大最值得去的景点 银川旅游景点攻略
- 低脂麦乐鸡块做法 如何制作低脂麦乐鸡
- 如何自制水果果冻杯 如何自制水果果冻杯子
- 如何制作鱼丸 如何制作鱼丸子
- 如何制作锅贴饺子皮视频 如何制作锅贴饺子
- 清炒小南瓜丝怎么做呢 清炒小南瓜怎么做好吃
- 土豆粉保存方法 土豆粉保存方法窍门
- 电脑怎么当ktv点歌机？