雄蟹 。
吃螃蟹有“九月团脐十月尖”的说法 。意思是农历九月吃母蟹 。这个时候母蟹蟹黄很饱满 。十月及十月后是吃公蟹的季节 。如果你想在12月吃螃蟹 。首选是公蟹 。此时的公蟹蟹膏多,肉质好,味道鲜美 。这个时候母蟹比较小 。而且蟹黄很少 。味道不太好 。
【12月吃公蟹还是母蟹好】
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