文章插图
1、食材：香椿芽3斤，食盐适量，红糖适量，白酒适量，食醋适量 。
2、新鲜的香椿芽洗净控干水分 ， 水分一定要控干 。
3、把香椿芽放在干净的盆中 ， 在上面撒上细盐 。
4、腌半小时，然后用手揉搓压香椿芽 。动作要轻还要有力道，不要把叶子搓掉，揉到香椿芽发焉了 。
5、陶瓷坛子洗干净不要有水，要干燥 。
6、把揉好的香椿芽放入坛子中一层 ， 撒上一层盐 。再铺上一层香椿芽 ， 再均匀的撒上一层盐，把揉好的香椿芽铺满坛子 。
7、加入一勺红糖，加入适量白酒和醋 。
【四川香椿芽的腌制方法视频 四川香椿芽的腌制方法】8、用塑料薄膜密封坛子口 ， 放到阴凉处保存即可 。
推荐阅读
- 现在还有必要换没有5G的苹果手机吗,xs和xr哪个更好？
- 玫瑰糖的保存方法 玫瑰糖的保存方法有哪些
- 北京花市大街,原来是做花卖花的,一条龙非遗产业,还有市场吗？
- 2023年中山大涌镇积分入学申请条件 大涌积分入学平台
- 鱼泡怎么做不腥又烂又好吃视频 鱼泡怎么做不腥又烂又好吃
- 炸牛肉丸子怎么做不柴 炸牛肉丸子怎么做不柴不硬
- 世界第一的跑酷王:6岁习武 曾与李连杰对打
- 肥一点的腊肉怎么吃 有点肥的腊肉怎么做不腻
- 如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇饼 如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇