一般来说,是的 。
生饺子的密度比水的密度大 。这就是为什么饺子第一次出锅总是沉到锅底的原因 。然而,饺子是用锅里的水煮的 。饺子会在热胀冷缩的影响下慢慢膨胀 。饺子馅和饺子皮在加热和烹饪时会分离 。这时候煮好的饺子里面都是气体 。所以熟饺子的体积面积会变大 。如果它的密度比小一点,它就会浮起来 。所以这个常用来判断饺子熟没熟 。饺子一旦浮起来,就可以捞起来了 。如果继续煮,饺子会很容易煮开 。
【饺子浮在水面上是不是就熟了】
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