【空气炸锅烤红薯太干了怎么办】1.包锡纸
一般锡纸的一面亮度特别高 。另一面是哑光的 。光亮的表面有很好的吸热效果 。哑光面会有很好的保温效果 。在吸热和保温的协同作用下 。锡可以很好的保持红薯中的水分 。还能让热量均匀的扩散到红薯表面 。让难熟的红薯快点熟 。
2.废水
一些空气油炸锅有两层 。为了避免水分流失过多 ， 红薯太干了 。可以在底层放少量水 。如果没有其他两层的话 。用锡纸包着 。在表面洒些水 。
3.回锅蒸 。
如果空气炸锅烤出来的红薯出锅了 。我发现红薯尝起来太干了 。那就只能下锅蒸了 。加热的蒸汽进入烤红薯 。来增加红薯里面的水分 。从而改善食用口感 。
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