【腊鱼腌好后要洗了晒吗】
一般不需要 。
腊鱼是一种洗干净的鱼 。用盐、香料等调料腌制 。然后在阳光下晒干 。也就是说 。鱼腌好后 。放在阴凉通风处晾干即可 。
因为熏鱼是治愈的 。把腌泡汁洗掉 。不仅味道没有完全渗透到鱼里 。此外，鱼将变得难以保存 。很容易发臭腐烂 。因此，腌制的鱼在干燥前不需要清洗 。
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