辣白菜放冰箱一年还能吃吗

【辣白菜放冰箱一年还能吃吗】
我不建议再吃了 。
虽然冰箱内的低温环境可以抑制大部分酶和微生物的活动 。然而,如果放置太久,它可能会变坏 。所以对于放在冰箱里一年的辣白菜 。很可能已经变质了 。
即使没有恶化 。但是,辣白菜所含的大部分营养成分此时已经流失 。继续吃就不好吃了 。所以一般不建议继续吃 。

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