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文章目录：1、揭秘台湾人饮食习惯与饮食特点
2、朝鲜族怪异、独特的饮食习惯
3、具有当地特色的武汉饮食习惯
4、羌族的饮食习惯及饮食风俗
5、你所不知的南昌饮食习惯
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1、揭秘台湾人饮食习惯与饮食特点在台湾文化中，吃是一个很关键的字眼 。台湾人爱吃也是出了名的，所以也造就了台湾地区产生了许许多多的特色菜肴还有风味小吃 。而说起台湾人的饮食习惯则更为复杂，台湾人的饮食文化相当多元化，在吃的方面表现也略有不同 。下面就让我们一起来了解一下吧 。
高山族饮食文化
台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食，食皆用手 。后来，随着大陆移民的增多 ， 逐渐吸收了汉民族的饮食方式 ， 改用筷子，大米逐渐成为主食 。不过，不少高山族部落仍保留着不少传统的特色，如兰屿雅美族的吃鱼有男女之别的限制 。高山族人喜欢饮酒，其用小米所酿制的酒，也呈现出特有的饮酒文化 。
闽客饮食文化
闽客饮食文化是台湾最主要的饮食文化，是从大陆的福建与广东饮食文化发展而来，成为今天“台湾菜”，其主要特色是强调海鲜 。闽客饮食文化中，餐丁酒店多设佛龛 ， 以求保佑发财 。另外，与福建、广东一样 ， 台湾具有浓厚的饮茶文化，喜欢冲饮壶茶，讲究茶具的精美和冲泡方法，特别流行“功夫茶” 。在历史上 ， 台湾还生产过供春、秋圃、潘壶等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂名壶 。如今，台湾茶文化也有了新的发展 。
宗教信仰的饮食文化
台湾宗教信仰流行，在祭典或祖先的祭祀人，十分重视供品的食品内容 。如生的用来祭天，熟的祭品是祭祖先 。现今的台湾 ， 也十分流行吃素 。
食补文化
台湾与大陆南方一样，饮食非常讲究食补 。现在可以说是一种健康饮食文化 。在台湾，养生防老，阴阳互补，五行调和等观念深厚 。目前台湾食物养生方式主要有素食、生食、有机饮食、断食疗法及传统中医食疗 。台湾民间常有以“四神汤”（淮山、芡实、莲子与茯苓）作滋补饮料，是着名的滋补小吃 。
民间食补习俗中最独特的是所谓的“半年补”，即在每年的农历六月初一，家家户户用米粉搓丸子，做成甜粢丸，吃后可除炎夏百病 。另外，台湾还有“补冬”或“养冬”，即立冬日进补 。
特殊风味的饮食文化
台湾特殊风味的饮食文化可以说包罗万象，结合了台湾本地与大陆各地的风味小吃 。知名者有基隆庙口的天妇罗、彰化的肉圆、嘉义的鸡肉饭、新竹的贡丸、台南的担仔面、士林的大饼包小饼等 。
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2、朝鲜族怪异、独特的饮食习惯朝鲜族也可称为白衣民族，朝鲜族人民喜辣，口味比较重 。他们的饮食文化不仅在中国显得独特，就是在全世界也可以说是一枝独秀，同时也为朝鲜族文化添了一笔色彩 。就连普通的米饭，朝鲜人民也能一锅一次做出质地不同的双层米饭 。这便可以看出它的独特之处，下面就跟小编一起来了解下朝鲜族怪异、独特的饮食习惯吧 。
朝鲜族喜欢食米饭 ， 擅做米饭，用水、用火都十分讲究 ， 做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严 ， 受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正 。一锅一次可以做出质地不同的双层米饭，或多层米饭 。各
3、具有当地特色的武汉饮食习惯中国地域辽阔，形成了我国鲜明的地域性差别，尤其是在饮食上面的区别，更是地域性极其明显 。南方人与北方人的饮食习惯天差地别 。那么在历史悠久而又火热的武汉文化里，他们都有哪一些特色的饮食习惯呢？一起来了解看看具有当地特色的武汉的饮食文化吧 。
武汉是汉族传统饮食文化的重镇 ， 兼具南北风格 。武汉的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早” 。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等 。处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖 ， 我将之冠上“早餐
4、羌族的饮食习惯及饮食风俗羌族经过长时间的发展，不但拥有着自己的文字、语言，而且还形成现在这样有着自己特色的饮食习惯与饮食风俗 。每当有节日的时候 ， 全寨人都会聚在一起祭拜祖先和天神，当祭拜结束后大家都会一起分享这些祭祀食品 。
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