怕冷 冬至时节吃什么御寒


怕冷 冬至时节吃什么御寒

文章插图
文章目录:1、怕冷 冬至时节吃什么御寒
2、小雪时节吃什么御寒
3、冬至时节吃什么食物最养生
4、大雪时节吃什么御寒
5、小寒时节吃什么御寒
6、猜你喜欢:
1、怕冷 冬至时节吃什么御寒养生冬至节气到,意味着步入寒冷天气 。冬至节气是二十四节气中人们最重视的节气,所以有“冬至大过年”这种说法 。冬至这时段,很多人都会把饮食养生放在第一位 。那么冬至吃什么能御寒养生呢?下面和饮食文化来一起看看 。
冬至养生御寒的食物
羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为 , 羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。事实上,在江南地区,苏州人从冬至这天起也开始进补,所吃的正是驰名中外的吴中藏书羊肉 。
猪肉
相比于羊肉和牛肉,猪肉的蛋白质含量比较低 , 而脂肪含量高 。猪肉能提供人体必需的脂肪酸 。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
黑米
黑米不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用 , 这种口感较粗的黑米适合用来煮粥 。煮粥前先浸泡,充分吸收水分 。泡米用的水要与米同煮,以保存其中的营养成分 。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等 。
生姜
冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭 , 生姜自然是其中不可或缺的重要角色 。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料,细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种,常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜 。
坚果
中医认为坚果多性味偏温热 , 其他季节吃得多容易上火,而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了 。此外,坚果多数能补肾 , 与冬季的对应脏器“肾”正好呼应 。适量食用坚果,称得上是冬至养生的窍门 。
冬季养生攻略
御寒
冬至是“数九”的开始,冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖 。在饮食上以温热为主 , 如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖,老人在早晚气温较低时尽量少出门,适度保暖、适量运动 。
养藏
冬至后 , 天气寒冷、阳气伏藏,顺应这一变化,此时养生当注重于“藏”,早睡晚起,勿过度操劳;避免急躁发怒 , 以免扰动闭藏在内的阳气 。补养肾脏十分重要 。
补阳
冬至时阴气已达到极盛,阳气开始萌芽 。顺应这一趋势,冬至养生亦应适当补养阳气,可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食,注意生活规律,定时开窗换气,常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼 。
益阴
《内经》有“秋冬养阴”之说 , 而北方冬季气候一般比较干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精也是冬至养生的重要内容 。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时多喝水、多吃水果,卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病 。
2、小雪时节吃什么御寒每年的11月22或23日是中华民族传统节气“小雪”节气 。小雪一到,意味着寒冷的天气开启 。在这样的寒冷天气 , 人们容易因受冻而感冒 。那么小雪节气吃什么食物御寒呢?饮食文化来为你解答,一起往下看 。
当归乌鸡汤
当归乌鸡汤是一道经典的补血汤,也适合作为女性经期后的调理汤,有调经补血、滋养肝肾、延缓衰老的功效 。根据我的经验,月经期过后,连续喝三天当归乌鸡汤,身体会感觉很舒服 。小雪节气喝当归乌鸡汤,让你的身体暖和起来哦 。
山药排骨汤
小雪节气干燥寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在小雪人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状 。
山药猪蹄汤
这道红枣山药猪蹄汤既可滋补身体,还能美容润肤、驱寒暖身,是一款不可多得的小雪养生保健靓汤 。红枣山药猪蹄汤的做法很简单,现分享如下,供朋友们参考 。
黑芝麻
进入小雪节气,人体皮肤易干燥 , 而芝麻有滋润皮肤的特点 。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状 。

推荐阅读