从健康的角度来看 。不推荐 。
葛根粉是葛根经水磨沉淀得到的淀粉类物质 。如果购买的葛根粉经过了严格的杀菌消毒处理 。即使没有煮熟,也可以喝 。但是如果葛根粉的消毒工艺不够严谨 。食用生葛根粉后可能出现腹泻、腹痛、胃肠不适等消化道反应 。但消费者很难分辨绝育和绝育处理是否得当 。从健康的角度来看 。还不如不吃;和.未煮过的葛根粉不易吸收 。胃肠道不能完全吸收它的功效 。那样的话 。会降低葛根粉的功效 。所以不建议喝生的葛根粉 。
【葛根粉没冲熟可以吃吗】
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