水牛奶为什么是甜的


牛奶甜不甜,跟里面的乳糖含量有关 。牛奶的乳糖含量远高于普通纯牛奶 。当牛奶被加工时 。乳糖会水解成一分子半乳糖和一分子葡萄糖 。所以吃起来很甜 。
【水牛奶为什么是甜的】

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