可以放也可以不放 。
它能在低温下抑制大多数酶和微生物的活性 。冬天气温普遍较低 。因此，鸡蛋可以直接存放在阴凉、通风、干燥、室温较低的地方 。这样也比较简单方便 。
【冬天鸡蛋要放冰箱保存吗】但是如果室内温度高 。例如，如果打开了暖气或空调 。那么建议鸡蛋最好放在冰箱里保存 。这样可以延长鸡蛋的保存时间 。
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